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Babarua de frutillas light

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Los postres, son un plato que no pueden faltar aun si estamos a dieta, hoy traemos un postre light y muy rico, pruebalo vale la pena y no te daras cuenta que es reducido en calorias.

Ingredientes:

  • un pote pequeño de queso de untar light.
  • 1/2 litro de leche descremada.
  • Un sobre de gelatina sin sabor.
  • Edulcorante liquido.
  • 12 frutillas.

Preparación:

  1. Se disuelve la gelatina en una taza de leche.
  2. El resto de la leche se coloca a hervir, cuando hierba la retiramos del fuego y de apoco le comenzamos a agregar la gelatina.
  3. Se deje enfriar.
  4. En un blos colocar el queso, el edulcorante y las frutillas trituradas.
  5. Añadir la preparación de la gelatina y leche.
  6. Verter en moldes individuales y llevar al refrigerador, por dos horas aproximadamente.
  7. Se desmolda en un plato dando vuelta el molde y luego se decora con una frutilla por encima.

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