Recetas de: bocadillos

Festival dentro del pan

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La siguiente receta es de mi creación, le llamo festival dentro del pan y es algo muy bueno. Su dificultad es fácil y nos demoraremos una media hora. Una receta sencilla y que ahora con el calor entra de una manera que nos gustará repetir. 

  • 3 huevos
  • 150 g de pepino
  • 100 g de lechuga
  • 1/2 botella pimientos asados
  • ​​Queso 
  • Pasta picante
  • 1 kg de pan o de centeno trigo
  • 100 g de queso gouda
  • 500 g de salami en rodajas finas
  • 50 g de otros embutidos, jamón
Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Lava, limpia y corta el pepino en rodajas finas. Limpia, lava la ensalada y corta las tiras y escurre bien. 
Escurre los pimientos asados ​​y corta a tiras. Corta los huevos en rodajas. Mezcla el queso crema con la pasta picante hasta que esté suave y cremosa.
Cortar una tapa de pan. 
Quita la miga de pan que deja un margen de 1 cm, de modo que la corteza del pan no sea demasiado blanda. Vierta el queso crema en el pan e has de ir extendiéndola al poner los ingredientes preparados capas, rodajas de salami, queso gouda, pimientos, pepinos y los huevos, no te olvides de presionar ligeramente los ingredientes para conseguir el pan.