Recetas de: Sin categoría

Perú tricolor

Receta publicada por Icono comentarios0 Comentarios


Hoy publicaremos una receta muy conocida por nuestros seguidores peruanos, procederemos a realizar un “perú tricolor” Esta receta la he hecho hoy y es una receta muy refrescante de cara al verano. Espero que os guste y cautivéis a toda la familia con nuestras recetas:


  • 500 gramos de carne de cerdo
  • 500 gramos de pierna de pavo
  • Un poco de Sal
  • Pimienta
  • Salsa de Soja Pasta fusilli tricolor
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
Primero, cortamos la pierna de cerdo y la de pavo en cubitos, lo sazonamos con la sal, la pimienta y la salsa de soja. ¿Todo sencillo hasta aquí, verdad?
Segundamente, procedemos a poner la pasta con agua y sal, apróximadamente debe estar hirviendo una media hora, vigilando que no se convierta en una masa. Cuando esté todo esto, cortamos la cebolla en rodajas muy finas, salteando con aceite de oliva.
A continuación mezclamos toda la mezcla, ponemos salsa de soja hasta conseguir el sabor deseado. Una receta sencilla y deliciosa para el verano.